19－20年期キビ
宮糖多良間が操業１カ月

操業開始から１カ月を迎えた村多良間製糖工場。これまでに５６２８㌧の原料を搬入した＝８日、多良間塩

　【多良間】宮古製糖（安村勇社長）が運営する村多良間製糖工場の２０１９－20年期操業が８日、開始から１カ月を迎えた。これまでに５６２８㌧の原料（サトウキビ）が搬入され、平均糖度は14・71度と高い。基準糖度帯（13・１～14・３度）を上回る高品質を維持しており、全体の農家所得向上に期待が膨らむ。

　多良間工場は先月９日に今期操業を開始した。初日から品質は高く、基準糖度帯超えの14・58度と幸先良く滑り出していた。

　開始１カ月の原料搬入概況によると、１日平均１８０㌧余を搬入した計算だ。収穫方法別の搬入量は機械刈りが４０７１㌧、手刈りの無脱葉は１５５６㌧。急速に進む機械刈りの比率が全体の72・３％を占めた。

　糖度の区分別構成比を見ると、基準糖度帯を上回る原料が全体の68・43％と高品質を印象付けている。同糖度帯内は26％、同糖度帯以下の原料はわずか５・57％しかなかった。

　操業１カ月を迎え、来間春誠工場長は「平均の糖度が14・７度と前年度より１度も高い。今後15度まで上がる傾向にある」と高品質原料を強調。圧搾処理に関しては「５日から１日の圧搾量も２５０㌧を処理しており、今後は２７０㌧圧搾ができたら良い。操業が始まり１カ月が経過しているがサトウキビの質も糖度も良い実績だ」と述べた。

　多良間村では今期、２万５０００㌧のサトウキビ生産が見込まれている。