平均糖度は基準帯内

　宮古本島内の製糖２工場と宮古製糖伊良部工場は11日、２０１１－12年産サトウキビの製糖操業を開始した。初日は３工場合わせて２４３７㌧のサトウキビが搬入され、平均糖度は沖縄製糖宮古が14・21度、宮古製糖城辺が13・39度、同伊良部が14・79度。各工場とも基準糖度帯（13・２～14・４度）内か、それを上回る取引が行われた。今期宮古地区全体の生産量は24万７０００㌧、前期に比べて７万６０００㌧の大幅な減産が見込まれており、高品質取引が期待されている。

沖糖宮古　

11－12年期の製糖操業を開始した沖糖宮古工場＝11日、下地上地

　沖糖は今期９万８０００㌧の原料搬入を見込む。前期の実績に比べると３万６７００㌧の減産となる。操業は54～56日間を予定しており、歩留まりは12・65％を目標に製糖を行う。
　初日は１２５０㌧を搬入し基準糖度帯を上回る原料は全体の42・68％、基準糖度帯は38・６％だった。１㌧当たりの農家平均手取額は約２万１６６２円。
　農業関係団体の代表が参加した開始式で、砂川玄悠専務は「昨年の厳しい気象条件の中、農家の努力で９万８０００㌧の生産量を確保できた」と話した。

宮糖城辺　

関係者が機械にキビの束を投げ入れ操業をスタートさせた＝11日、城辺砂川

　宮糖城辺の搬入量見込みは８万９０００㌧（前期比２万１０００㌧減）。操業期間は61日間を予定。
　初日は７９４㌧を搬入した。基準糖度帯以上の原料は全体の13・83％、基準内は45・88％だった。農家の平均手取額は約２万１３４３円だった。
　開始式は午前10時30分から行われ、安村勇社長や下地敏彦市長ら関係者がキビの束を機械に投げ入れて今期操業の開始を告げた。
　安村社長は「今期サトウキビは生育旺盛期の長雨と日照不足、台風の影響で減産が見込まれる」と厳しい現状を指摘。ただ「品質は昨年より良い。農家のサトウキビを１本たりとも残さず製糖に取り組みたい」と決意を示した。

宮糖伊良部　

鏡開きを行い安全な操業を願う関係者＝11日、伊良部伊良部

　宮糖伊良部の開始式では宮糖の安村社長ら関係者がキビ束をベルトコンベヤーに投げ入れ、操業が本格化した。鏡開きで景気づけし安全操業を願った。
　年明け操業は２００５年以来、７年ぶり。平均糖度は前年同月日と比べ１度高い14・79度となり、品質は最高のスタートを切った。
　今期は４万１０００㌧を見込んでおり７年ぶりに５万㌧を下回った。反収は平年の７・８㌧より２・３㌧減の５・５㌧を予想。
　操業日数は３月末までの80日間を予定。
　操業初日は、手刈りの３９３㌧が搬入された。基準糖度帯以上（14・５度）が61％を占めた。農家の１㌧当たりの平均手取額は約２万２３０１円。
　セレモニーで、安村社長は「生産農家が丹精を込めたサトウキビは、１本たりとも取りこぼしがないように取り組んでいく」と決意を新たにした。