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産業・経済
2023年9月2日(土)8:56

クビレオゴノリを試験栽培/栽培漁業推進協

食材としての普及に期待

 

クビレオゴノリを試食する座喜味市長=1日、市海業センター

クビレオゴノリを試食する座喜味市長=1日、市海業センター

宮古地区栽培漁業推進協議会(会長・座喜味一幸市長)が1日、市海業センターで開かれた。座喜味市長は試験栽培している海藻「クビレオゴノリ」が食材として普及することを望み「宮古島の水産物として評価されることは、6次産業化にもつながる重要なこと。養殖業者が増えると所得増加も期待できる」との考えを示した。


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