産業・経済
2016年1月10日(日)9:05
「おいしい」 親子連れ歓声/トウガンキャンペーン試食会
宮古島産トウガンのさらなる消費拡大を目的にした「宮古島の冬瓜(トウガン)を食べようキャンペーン」の試食会が9日、JAあたらす市場で開催された。来場者らには、ヘルシー料理とされるトウガンカレーが200人分振る舞われ、親子連れらは「おいしい」と歓声を上げていた。
会場の一角では、カットトウガンが真空パックで販売され好評を博した。トウガンのレシピを収録した「宮古島おもてなし冬瓜レシピ」の小冊子が無料で配布され、手にした市民や観光客らは、家庭料理のレシピに取り入れたいと計画を立てていた。
同キャンペーンは10~31日まで実施。期間中は、楽園の果実(下地来間島)など5店舗でトウガンを使ったオリジナルメニューを提供する。
試食した金井ゆかりさん(34)と結さん(11)の親子は「とてもおいしかった。家庭の料理にトウガンカレーを加えたい」と笑顔で話していた。
主催は、県農林水産部から委託事業を受けた地産地消コーディネーター機能強化事業(事務局は近代美術)、宮古地区モデル事業推進会議。
詳しい問い合わせは、同事務局(電話098・889・4113、090・6856・4113)へ。